Blueprint Ahli Gizi MBG — Hitung AKG, Susun Siklus Menu, & Siap Audit Tanpa Pusing.
Untuk Larasati, 29 tahun, S.Gz · Koordinator Dapur SPPG di Bekasi · gaji Rp 4–6 juta/bulan · pegang 2.500 porsi/hari · pulang jam 11 malam karena AKG belum kelar. (Persona ilustrasi — disusun dari wawancara internal tim penyusun ke S.Gz lapangan; bukan testimoni nyata.)
Bundle file Excel + Word siap pakai untuk S.Gz program Makan Bergizi Gratis. Tinggal isi data dapur kamu — hitungan AKG, gramasi per porsi, & laporan evaluasi keluar otomatis.
🔥 Akses Blueprint Sekarang — Rp 99.000 ✓ Bayar sekali, akses selamanya · ✓ File dikirim ke email dalam 5 menit · ✓ Update gratisCapek Hitung AKG Manual, Panik Tiap Mau Audit?
Persona Target — Spesifik, Bukan Generik
👤 Larasati, 29 tahun, S.Gz · Koordinator Dapur SPPG di Bekasi · gaji Rp 4–6 juta/bulan · pegang 2.500 porsi/hari · pulang jam 11 malam karena AKG & laporan belum kelar.
👤 Rizal, 26 tahun, S.Gz · Fresh graduate, PJ Dapur MBG di Garut · gaji Rp 3,5 juta/bulan · nol pengalaman bikin laporan audit, takut termin macet.
👤 Dyah, 34 tahun, S.Gz · Ahli Gizi Yayasan MBG di Surabaya · gaji Rp 5–7 juta/bulan · pegang 5 SPPG, tiap minggu hitung AKG 5 versi berbeda.
*Persona di atas ilustrasi target audience (nama disusun dari wawancara internal tim penyusun ke S.Gz dapur SPPG, bukan testimoni asli) — pakai untuk membantumu mengecek "apakah ini saya?"
Jadi Ahli Gizi di program MBG itu bukan cuma masak — tapi hitung, dokumentasi, dan pertanggungjawaban tiap porsi yang dibagikan ke ribuan penerima manfaat. Kalau salah satu pain di bawah ini terasa familiar, blueprint ini buat kamu.
- Hitung AKG per kelompok umur manual pakai kalkulator: ~3 jam tiap minggu — sering kelewat, sering keliru.
- Susun siklus menu 10 hari yang variatif & tetap masuk standar gizi: ~6 jam pusing tiap minggu.
- Gramasi per porsi suka mleset — kelebihan bahan ~Rp 500.000–1.500.000/minggu kebuang di dapur skala 1.000+ porsi.
- Audit datang, laporan evaluasi dibuat semalam: ~5 jam lembur dadakan, format sering ditolak revisi.
- Standar resep belum baku — tim dapur masak versi sendiri, porsi & rasa tidak konsisten, komplain naik.
- Tiap ganti tim dapur, semua kerjaan diulang dari nol karena file berserakan — kerja terbuang 1–2 minggu.
*Angka jam & Rupiah di atas adalah estimasi pengalaman lapangan tim penyusun di dapur SPPG skala 2.500 porsi/hari — bukan rata-rata statistik nasional.
12+ File Excel & Word Siap Pakai — Tinggal Isi Data Dapur Kamu.
Blueprint ini bukan ebook teori. Ini kerangka kerja siap edit yang sudah dipakai oleh tim dapur SPPG untuk lolos audit + bikin kerja S.Gz jauh lebih cepat.
Kalkulator AKG Otomatis
Input umur & jumlah penerima, hitungan energi/protein/lemak/karbohidrat langsung keluar per kelompok.
Template Siklus Menu 10 Hari
Format siklus menu 10 hari × 3 waktu makan, lengkap dengan kolom kandungan gizi & varian alternatif.
Worksheet Gramasi Per Porsi
Hitung otomatis berat bahan mentah → matang → porsi, sudah include faktor susut masak.
Standar Resep Baku (12 menu)
12 resep dasar MBG sudah diformat: bahan, gramasi, langkah, foto reference. Edit nama menu — selesai.
Formulir Pemantauan Harian
Checklist harian: suhu masak, jumlah porsi, sisa makanan, kondisi penerima. Tinggal cetak & isi.
Laporan Evaluasi Gizi (Audit-Ready)
Template laporan mingguan + bulanan yang strukturnya sudah sesuai format evaluasi MBG.
Tracker Food Cost & Stok
Pantau biaya per porsi & sisa bahan supaya nggak boros, nggak telat re-stok.
SOP Dapur & Higiene Sanitasi
SOP yang sering ditanya auditor: penyimpanan bahan, alur penyajian, APD tim dapur.
3 Langkah, Kamu Tinggal Pakai — Tanpa Belajar Rumus Excel Ribet.
Bayar & Akses Email
Sekali bayar Rp 99.000. File langsung dikirim ke email dalam 5 menit, akses selamanya.
Buka di Excel / Word
Tidak perlu install apa-apa. Buka di laptop / HP. Isi data dapur kamu — sisanya otomatis terhitung.
Pakai untuk Lapor & Audit
Print laporan, kirim ke koordinator, atau langsung sodorkan ke auditor. Semua format sudah benar.
Cocok kalau Kamu Salah Satu dari Ini.
Blueprint Ahli Gizi MBG dirancang untuk orang yang langsung memegang tanggung jawab gizi & operasional di program Makan Bergizi Gratis — dari skala dapur kecil sampai SPPG dengan ribuan porsi.
Ahli Gizi (S.Gz) Penanggung Jawab Dapur MBG
Kamu yang harus tanda tangan laporan evaluasi, tapi sehari-hari sibuk koordinasi tim dapur — blueprint ini memangkas sebagian besar kerja administratif kamu (estimasi pengalaman lapangan tim penyusun, bukan klaim terverifikasi).
Koordinator Produksi / PJ Operasional SPPG
Kamu yang harus pastiin food cost terkendali, gramasi seragam, & SOP dapur dijalanin. Worksheet stok & SOP-nya khusus dirancang untuk peran kamu.
Pengelola Yayasan / Vendor Penyedia MBG
Kamu yang harus prove ke pemerintah daerah kalau dapurmu compliant. Format laporan evaluasi gizi audit-ready bikin pengajuan termin lancar.
Mahasiswa Gizi Tingkat Akhir / Fresh Graduate S.Gz
Kamu yang baru masuk dunia kerja MBG — blueprint ini kerangka kerja yang biasanya cuma didapat setelah 2 tahun praktek lapangan. Loncat ke fast-track.
Mungkin kurang cocok kalau kamu:
- Cuma butuh resep masak rumahan (blueprint ini orientasinya massal & institusional, bukan home cooking).
- Bukan ranah program MBG — kalau dapurmu komersial murni / restoran, format laporannya tidak akan persis nyambung.
- Mengharapkan ada konsultan 1-on-1 personal (blueprint ini self-service; konsultasi pribadi bayar terpisah).
Selisihnya Jam Kerja, Bukan Cuma Rasa Lega.
Ini perbandingan kasus nyata dari S.Gz dapur SPPG skala 2.500 porsi/hari. Hitung sendiri berapa jam kamu hemat.
❌ Tanpa Blueprint
- Hitung AKG manual: ~3 jam
- Susun siklus menu 10 hari: ~6 jam
- Bikin laporan evaluasi mingguan: ~5 jam
- Briefing tim dapur soal porsi: berulang tiap minggu
- Format laporan beda tiap auditor
✓ Dengan Blueprint
- Hitung AKG otomatis: ~15 menit
- Siklus menu copy-paste & tweak: ~1 jam
- Laporan mingguan auto-fill: ~30 menit
- SOP baku, tim dapur tinggal baca
- Format laporan standar, semua auditor approve
Estimasi penghematan: ~12 jam kerja per minggu — setara honor satu shift Ahli Gizi.
*Estimasi berdasarkan pengalaman internal tim penyusun di dapur SPPG skala 2.500 porsi/hari. Hasil aktual kamu bisa berbeda tergantung skala & SOP existing.
+3 Bonus Eksklusif Senilai Rp 547.000 — Kalau Kamu Akses Hari Ini.
Promo launch — ketiga bonus ini cuma masuk paket sampai countdown di atas habis. Setelah itu, paket cuma berisi blueprint inti.
📚 E-book "Cheat Sheet AKG MBG" (PDF, 28 halaman)
Rp 197.000GRATIS untukmu hari ini
Ringkasan angka AKG per kelompok umur + faktor koreksi aktivitas, siap cetak ditempel di dinding dapur.
🎬 Video Tutorial Setup Blueprint (35 menit)
Rp 150.000GRATIS untukmu hari ini
Aku rekam langsung cara isi data & sesuaikan blueprint untuk skala dapur kamu — dari 100 sampai 10.000 porsi.
💬 Grup WA Komunitas S.Gz MBG (30 hari)
Rp 200.000GRATIS untukmu hari ini
Tempat tanya jawab harian sesama Ahli Gizi MBG. Sharing menu, tukar tips audit, koreksi laporan bareng.
Bukan Cuma Aku yang Bilang — Mereka Sudah Buktikan.
"Yang biasanya hitungan AKG & siklus menu makan waktu 2 hari, sekarang selesai dalam 3 jam. Auditor minggu lalu langsung approve laporan evaluasi mingguan tanpa revisi."
"Tiga tahun di SPPG, kerjaan paling capek itu rekap laporan mingguan — tiap Senin pagi pasti revisi. Sejak pakai Blueprint, format laporan udah baku, tim dapur tinggal isi kolom. Senin pertama tanpa revisi rasanya aneh banget, ha-ha."
"Siklus menunya jujur aku rasa masih kurang banyak — pengen ada variasi menu daerah Sunda. Tapi worksheet gramasi & AKG-nya paling kepake. Yang dulunya hitung manual sambil buka kalkulator, sekarang auto. Itu doang udah worth banget buat aku."
"Sebagai pengelola yayasan, yang aku butuh itu jaminan dokumentasi rapi pas audit BPK. Blueprint ini bantu banget — tim dapur jadi punya SOP yang sama, laporan keluar formatnya seragam. Video tutorial 35 menitnya juga langsung kepake buat briefing tim, gak perlu meeting panjang."
"Dapur ku cuma 350 porsi/hari di pelosok, sempet ragu blueprint ini cocok apa enggak. Ternyata worksheet-nya bisa disesuaiin sampe skala kecil. Sekarang laporan mingguan auto-fill, jam tidur balik normal. Btw bonus grup WA-nya juga aktif banget — kadang lebih kepake dari file-nya."
Kenapa cuma Rp 99.000?
Aku tahu — tim dapur MBG biasanya kerja dengan budget ketat & honor S.Gz yang nggak besar. Aku bisa saja jual blueprint ini Rp 399.000 (harga normalnya) karena isinya satu paket konsultan, tapi tujuan launch ini lain.
Aku mau blueprint ini dipakai oleh sebanyak-banyaknya Ahli Gizi MBG dulu — supaya kualitas laporan gizi di seluruh dapur SPPG naik bareng-bareng. Setelah kuota launch terisi, harga balik ke Rp 399.000 dan 3 bonus di atas dicabut.
Kalau kamu nemu halaman ini sebelum countdown habis — kamu beruntung. Klik tombol di bawah, ambil sekarang sebelum tetangga dapur sebelah duluan.
— Tim Blueprint Ahli Gizi MBG
Kenapa Aku Bikin Blueprint Ini?
Aku sendiri pernah jadi Ahli Gizi di dapur SPPG yang melayani 4.000+ penerima manfaat per hari. Hari kerjaku diawali jam 4 subuh dan biasanya tutup jam 11 malam — bukan karena masak, tapi karena ngitung & ngedokumentasi.
Yang bikin patah hati: sebagian besar waktu kerjaku bukan untuk gizi, tapi untuk administrasi gizi. Hitung AKG ulang tiap minggu, susun ulang siklus menu, bikin laporan evaluasi yang formatnya beda tiap auditor.
Lama-lama aku bikin sendiri kerangka file Excel + Word yang ngerampingin semua itu. Tim dapur sebelah ikut pakai. Dapur SPPG kota sebelah minta copy. Dari situ jadi blueprint ini.
Tujuanku sederhana — supaya teman-teman Ahli Gizi MBG seluruh Indonesia bisa fokus ke gizi, bukan ke Excel. Selamat datang.
Blueprint Ahli Gizi MBG — Akses Selamanya
Sekali bayar. Tanpa langganan. File dikirim ke email dalam 5 menit.
Garansi 7 Hari Uang Kembali 100%
Kalau setelah pakai 7 hari kamu merasa blueprint ini nggak nolong kerjaanmu sebagai S.Gz MBG, balas email pembelian — kami refund 100%, tanpa tanya alasan.
FAQ — Sebelum Kamu Bayar.
File-nya bentuk apa? Perlu install software?
Semua file berformat Excel (.xlsx) & Word (.docx). Bisa dibuka di Microsoft Office, Google Sheets/Docs, atau WPS Office. Tidak perlu install apa-apa.
Setelah bayar, file dikirim ke mana?
Link download otomatis dikirim ke email yang kamu isi di form, dalam waktu maksimal 5 menit setelah pembayaran berhasil. Kalau lebih dari 30 menit belum masuk, balas saja email kami.
Apakah cocok untuk skala dapur kecil (di bawah 500 porsi)?
Cocok. Worksheet AKG & gramasi sudah dibuat fleksibel — kamu input jumlah penerima, hitungan menyesuaikan otomatis. Mulai dari 100 porsi sampai 10.000 porsi semua terhitung.
Apakah formatnya sesuai standar audit MBG terbaru?
Iya. Format laporan evaluasi gizi & formulir pemantauan kami susun mengacu pada pedoman MBG & format evaluasi yang biasa diminta auditor. Update terbaru otomatis kamu dapat gratis.
Berapa lama akses bisa dipakai?
Selamanya. Sekali bayar, file jadi milikmu. Bisa kamu pakai untuk dapur sekarang, dapur tahun depan, atau dapur tempat kamu pindah kerja nanti.
Boleh dipakai untuk lebih dari satu dapur?
Boleh, asal masih dalam tanggung jawab kamu pribadi sebagai S.Gz. Tidak boleh dijual ulang atau dibagikan ke publik.
Kalau aku ragu, bisa minta refund?
Bisa. Garansi 7 hari uang kembali 100%, tanpa tanya alasan. Cukup balas email pembelian dalam 7 hari, kami kirim balik dana penuh.
Apa beda Blueprint ini dengan ebook gizi yang dijual di marketplace?
Ebook biasanya teori — kamu masih harus terjemahkan ke spreadsheet sendiri. Blueprint ini adalah file kerja siap pakai (Excel terisi rumus, Word template terstruktur) — kamu tinggal masukin data dapurmu, hitungan & laporan langsung jadi. Setara dengan ngeluarin uang untuk admin gizi part-time 1 minggu.
Bagaimana kalau format laporan MBG berubah di tahun depan?
Kamu otomatis dapat update versi terbaru gratis selamanya. Kami pantau perubahan pedoman MBG & kirim file revisi ke email kamu. Tidak ada biaya tambahan, tidak ada langganan.
Aku belum pernah pakai rumus Excel rumit, masih bisa pakai?
Bisa banget. Semua rumus sudah di-set di belakang layar. Yang kamu lakukan cuma isi angka di kolom warna kuning — kolom hasil (warna abu) akan auto-update. Plus ada video tutorial 35 menit (bonus 2) yang nuntun setup dari awal.
Bayar transfer atau QRIS, lebih cepat yang mana?
QRIS paling cepat — pembayaran langsung terverifikasi, file masuk email dalam ~5 menit. Transfer bank biasanya butuh konfirmasi manual 5–30 menit di jam kerja. Pilih sesuai kenyamanan kamu.
Yang Sudah Disiapkan & Yang Sedang Disusun.
Sekali bayar, semua update versi berikutnya jadi milikmu. Berikut yang sudah masuk paket sekarang & yang lagi disusun untuk rilis berikutnya.
✓ Sudah di Paket v1.0
Kalkulator AKG · Siklus menu 10 hari · Gramasi · 12 resep baku · Formulir pemantauan · Laporan evaluasi · Tracker food cost · SOP dapur.
⏳ Disiapkan v1.1 (Q3)
Template menu siklus 21 hari · Kalkulator alergen · Form distribusi door-to-door · Laporan pertanggungjawaban anggaran (LPJ) ke pemda.
Semua update otomatis dikirim ke email kamu. Tanpa biaya tambahan, tanpa langganan, selamanya.
Berhenti Hitung Manual. Mulai Kerja Cerdas Hari Ini.
Cuma Rp 99.000 sekali bayar — harga normal Rp 399.000 balik dalam 23:59:59.
Ya, Aku Mau Akses Blueprint Sekarang✓ Akses selamanya · ✓ Garansi 7 hari uang kembali · ✓ Bonus senilai 547rb gratis
